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给小朋友做菠萝饭酸甜口感色彩丰富增加食欲好吃停不下来

2019-11-09 12:14:26来源:励志吧0次阅读

家里的小朋友最近不好好吃饭,于是想来想去做了一道菠萝饭。这下子她可开心了,吃饭吃了很多,也吃得很乖。而且搭配的颜色很丰富,拍照发朋友圈也得到超级多赞喔!

给小朋友做菠萝饭酸甜口感色彩丰富增加食欲好吃停不下来

准备:半个菠萝 青豌豆 胡萝卜 火腿肠 鸡蛋 虾仁 米饭

做法:1、先将胡萝卜、火腿肠、虾仁切粒,不要切得太碎否则炒的时候容易烂掉

给小朋友做菠萝饭酸甜口感色彩丰富增加食欲好吃停不下来

给小朋友做菠萝饭酸甜口感色彩丰富增加食欲好吃停不下来

2、把菠萝中间的果肉挖出来切粒,果肉挖干净一点,菠萝壳留着待会儿盛饭用

3、锅里水烧开后将豌豆、胡萝卜焯水后盛出备用

4、锅里少量油,将打散后的鸡蛋倒入锅中炒成鸡蛋碎再盛出(还有一种做法是将打散的鸡蛋液直接裹到米饭上最后入锅炒,哪种做法都看个人习惯吧)

5、锅里少许油,先炒豌豆胡萝卜火腿肠,翻炒后再倒入虾仁菠萝粒(菠萝粒也可以和米饭一起下锅)和炒好的鸡蛋碎继续再炒,加少量盐

6、把米饭(不建议用刚煮好的米饭)到入锅中继续翻炒均匀后,盛入菠萝碗中。一碗酸甜口感、颜色丰富的菠萝饭就做好了!

这是做给小朋友吃的,如果是大人吃还可以加入青红椒、洋葱、香菇、腰果、葡萄干等等,调料也可以加生抽、鸡精等,相信这样做出来的菠萝饭颜色更丰富、口感更有层次。菠萝饭做法简单,食材随意搭配,你也可以试着做做看喔!

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